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デュラムセモリナ粉100%使用のペンネリガーテ 500g｜フィオール ディ カンポ
Fior Di Campo SRL / フィオール ディ カンポ
オーガニック小麦粉100%使用パスタ「OROBIO」
フィオール・ディ・カンポのOROBIOパスタに使用されるセモリナは、有機栽培基準に従ったプーリア州およびバジリカータ州で栽培された100%イタリア産有機デュラム小麦を使用しています。
原材料である小麦は殺虫剤、除草剤、特にマイコトキシンなどの化学薬品を排除し、厳格な管理のもとオーガニック製粉所で粉砕されています。
こうしたすべてのパラメータを確認したのち、セモリナ粉は経験豊富な職人の手により、さまざまなパスタへと形作られ、低温で長い時間をかけて乾燥させます。小麦本来の甘味が感じられる最高品質のパスタです。
フィオール・ディ・カンポは、2013年、イタリアの伝統を遵守し、最高の原料で作られた最高品質のパスタを生産するために設立されました。そして今、同社のコミットメントは、畑からテーブルまで「安全」な、マイコトキシンを含まない唯一の「健康」なパスタの生産の実現にあります。生産だけでなく、美味しく健康的な食生活を広めることを「使命」としている同社。健康と環境保護のためには若い人たちに有機農業の健康食品を摂取してもらうことを不可欠と考え、学校や地方行政が関与するプロジェクトなどを通してオーガニック（ビオ）を推進しています。
希望小売価格
ペンネ・リガーテ500g
1,400円(税別)
希望小売価格
スパゲッティ500g
1,400円(税別)
オーガニック小麦粉100%使用パスタ「OROBIO」
フィオール・ディ・カンポのOROBIOパスタに使用されるセモリナは、有機栽培基準に従ったプーリア州およびバジリカータ州で栽培された100%イタリア産有機デュラム小麦を使用しています。
原材料である小麦は殺虫剤、除草剤、特にマイコトキシンなどの化学薬品を排除し、厳格な管理のもとオーガニック製粉所で粉砕されています。
こうしたすべてのパラメータを確認したのち、セモリナ粉は経験豊富な職人の手により、さまざまなパスタへと形作られ、低温で長い時間をかけて乾燥させます。小麦本来の甘味が感じられる最高品質のパスタです。
フィオール・ディ・カンポは、2013年、イタリアの伝統を遵守し、最高の原料で作られた最高品質のパスタを生産するために設立されました。そして今、同社のコミットメントは、畑からテーブルまで「安全」な、マイコトキシンを含まない唯一の「健康」なパスタの生産の実現にあります。生産だけでなく、美味しく健康的な食生活を広めることを「使命」としている同社。健康と環境保護のためには若い人たちに有機農業の健康食品を摂取してもらうことを不可欠と考え、学校や地方行政が関与するプロジェクトなどを通してオーガニック（ビオ）を推進しています。
希望小売価格
ペンネ・リガーテ500g
1,400円(税別)
希望小売価格
スパゲッティ500g
1,400円(税別)
